蛋白質需求

蛋白質需求以「每公斤體重幾克」計算。一般成人最低需求是 0.8 g/kg（RDA）， 但對有在動的人，公認常引區間是（ISSN 立場聲明）：一般生活 0.9–1.2、 耐力運動 1.2–1.4、增肌 1.4–2.0、減脂保留肌肉 1.6–2.2 g/kg。

減脂期的蛋白質反而要比增肌期更高——熱量赤字下身體更容易拆肌肉，吃夠蛋白質是保住肌肉的保險。 分散到三餐各一份，吸收效率比分一餐狂吃好。

常見陷阱：看到「克數」就以為要狂嗑雞胸——一碗豆腐、一顆蛋、一杯無糖豆漿都算數。 腎臟疾病患者的高蛋白攝取必須由醫師指示，本頁內容僅供參考非醫療建議。