開店人流試算

人潮不等於錢潮：從路過到掏錢要過兩道關——日營業額 ＝ 路過 × 進店% × 成交% × 客單價， 每道關都會砍掉九成以上的人。

路口 3,000 人一天聽起來很補，進店率 5% 剩 150 人，成交率 25% 剩 37 單， 一天營業額不到 7,000——房租若 5 萬，這個點位在做公益。 選址前自己站在路口數三個時段的人數，別信房東的「人潮很多」。

常見陷阱：拿同業全台平均進店率代入自己的店。巷子內的店與騎樓大店、 有無招牌座位、附近是辦公還是住宅，進店率可以差三倍——用保守值算， 賺了是驚喜，用樂觀值算，倒店是必然。